
Inhalte und Themen
Ernährungsmedizin - Zyklus II/2027
Themen:
Einführung, Position, Aufgaben & Ziele der Ernährungsmedizin
Public Health Nutrition Lebensmittelkunde, Nutraceuticals, Functional-Food
Hygiene im Lebensmittelbereich
Ernährungsphysiologie
Kohlenhydratmalabsorption
Makronährstoffe, Ballaststoffe
Gentechnisch veränderte Lebensmittel
Toxikologie im Lebensmittelbereich
Lebensmittelrecht in Theorie und Praxis
Hygiene im Lebensmittelbereich
Mikronährstoffe
Ernährung des Säuglings und Kleinkindes
Metabolisches Syndrom Osteoporose: Ernährung und Vitamin D
Phyto-Präparate in der Ernährungsmedizin
Freie Radikale und Antioxidantien
Ernährungserhebungsmethoden und Praxis der Nährwertberechnung
Adipositas im Kindes- und Jugendalter
Diabetes mellitus bei Kindern
Diabetes mellitus bei Erwachsenen
Ernährungstherapeutische Betreuung bei Diabetes mellitus
Herausforderung Verhaltensänderung: Wie erreiche ich mein Gegenüber?
Bodycomposition: Bedeutung in Prävention und Klinik
Ernährung im Sport, Grundlagen
Ernährung im Sport, Energiestoffwechsel und Substratverwertung
Diabesity
Anwendung künstlicher Ernährung
Gastroenterologische / hepatologische Fallberichte
Nephrologische Erkrankungen
Bariatrische Chirurgie
Ernährung bei adipositaschirurgischen Eingriffen
Workshop: Anleitung zur Arbeit mit übergewichtigen PatientInnen
Ernährung und Sport
Workshop: Bewegungstraining in Praxis und
Theorie Ernährung in der Schwangerschaft
Ernährung im Alter
Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Alternative Ernährungsformen
Familiäre Hypercholesterinämie im Kindes- & Jugendalter
Ernährung onkologischer Patienten
Pro- und Präbiotika in der Ernährung
Journalclub
Ernährungsökologie
Bulimie / Anorexie
Nutritional Psychiatry
Adhärenz von PatienInnen nachhaltig fördern
Mangelernährung
Karies

Fortbildungsziele
Vermittlung und Vertiefung des Wissens um Grundlagen der Ernährung: Diagnostik ernährungsbedingter Erkrankungen, Therapie auf Basis ernährungsmedizinischer Erkenntnisse und Prävention ernährungsabhängiger Erkrankungen.Der Großteil der Referenten sind habilitierte Ärzte, Wissenschaftler, die an österreichischen beziehungsweise deutschen Universitäten tätig sind.

Zielgruppe
Ärztinnen und Ärzte, Ärztinnen und Ärzte in Ausbildung

Einzugsgebiet
Überregional

Weitere Informationen im Internet

Leiter

Sekretariat

Referenten
Univ. Prof. Dr. Kurt Widhalm, Dr. Karin Amrein, Dr. Andrea Bachl, Priv.-Doz. Dr. Merima Bublin, Univ.-Prof. Dr. Wilfred Druml, Priv.-Doz. DDr. Gabriella Dvorak, Univ.-Prof. Dr. Cem Ekmekcioglu, Dr. Felsenreich Moritz, Univ.-Prof. Dr. Bettina Grasl-Kraupp, Univ.-Prof. Dr. Gerald Haidinger, Dr. Oliver Helk PhD, Univ.-Doz. Dr. Karin Hoffmann-Sommergruber, Claus Holler, Dr. Ingrid Kaindl, Univ.-Prof. Dr. Liselotte Krenn, Ass. Prof.-Doz. Dr. Florian Kiefer, Univ.-Prof. Dr. Andreas Karwautz, Univ.-Prof. Dr. Tilmann Kühn, Melanie Löffler MSc., BSc., Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Marktl, Dr. Kurt Moosburger, Priv.-Doz. DDr. Sabrina Mörkl, Dr. Andreas Natterer, Dr. Martin Nehrer, Univ.-Prof. Dr. Mohammad Manafi, Univ.-Prof. Dr. Birgit Rami-Merhar, Dr. Clemens Röhrl, Dr. Maria Safer, Prim. Dr. Michael Smeikal, Prof. Doz. Dr. Vanessa Stadlbauer-Köllner, Univ.-Prof. Dr. Thomas Stulnig, Mag. Ulrike Stulnig, Maddalena Strukul, Univ.-Prof. Dr. Zsolt Szepfalusi, Dr. Christian Tatschl, Univ.-Doz. Mag. Dr. Nicole Unger-Manhart, Ass.-Prof. Mag. Dr. Sabine Völkl-Kernstock, Univ.-Prof. Dr. Christian Zauner, Prim. Dr. Christine Tretter, Univ. Prof. Dr. Kurt Widhalm, Dr. Karin Amrein, Dr. Andrea Bachl, Priv.-Doz. Dr. Merima Bublin, Univ.-Prof. Dr. Wilfred Druml, Priv.-Doz. DDr. Gabriella Dvorak, Univ.-Prof. Dr. Cem Ekmekcioglu, Dr. Felsenreich Moritz, Univ.-Prof. Dr. Bettina Grasl-Kraupp, Univ.-Prof. Dr. Gerald Haidinger, Dr. Oliver Helk PhD, Univ.-Doz. Dr. Karin Hoffmann-Sommergruber, Claus Holler, Dr. Ingrid Kaindl, Univ.-Prof. Dr. Liselotte Krenn, Ass. Prof.-Doz. Dr. Florian Kiefer, Univ.-Prof. Dr. Andreas Karwautz, Univ.-Prof. Dr. Tilmann Kühn, Melanie Löffler MSc., BSc., Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Marktl, Dr. Kurt Moosburger, Priv.-Doz. DDr. Sabrina Mörkl, Dr. Andreas Natterer, Dr. Martin Nehrer, Univ.-Prof. Dr. Mohammad Manafi, Univ.-Prof. Dr. Birgit Rami-Merhar, Dr. Clemens Röhrl, Dr. Maria Safer, Prim. Dr. Michael Smeikal, Prof. Doz. Dr. Vanessa Stadlbauer-Köllner, Univ.-Prof. Dr. Thomas Stulnig, Mag. Ulrike Stulnig, Maddalena Strukul, Univ.-Prof. Dr. Zsolt Szepfalusi, Dr. Christian Tatschl, Univ.-Doz. Mag. Dr. Nicole Unger-Manhart, Ass.-Prof. Mag. Dr. Sabine Völkl-Kernstock, Univ.-Prof. Dr. Christian Zauner, Prim. Dr. Christine Tretter

Interessenskonflikte
keine Interessenskonflikte bekannt gegeben