Grundlagen der Ernährungsmedizin; Wisenschaftliches Arbeiten, Epidemologie; Präsentation

Entstehung und Diagnose eines Mikronährstoffmangels,

Überblick über die Mikronährstoffe in der orthomolekularen Therapie: Vitamine, Vitaminoide, Mineralstoffe und Spurenelemente, Antioxidantien, essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, sekundäre Pflanzenstoffe. Orthomolekulare Therapieansätze bei verschiedenen Erkrankungen, v.a. Herz-Kreislauferkrankungen, Krebserkrankungen, Erkrankungen des Immunsystems, neurodegenerative Erkrankungen, Hauterkrankungen,

befund- und diagnoseorientierte Supplementierung.

Therapeutisch relevante Arzneimittel-Mikronährstoff-Interaktionen, medikationsorientierte Supplementierung.

Erwerb von umfangreichen Kenntnissen in der klinischen Ernährung

Erwerb von Kenntnissen im Bereich Klinischer Studien, Verfassen von wissenschaftlichen Arbeiten und Fachartikeln

Erwerb von Kenntnissen in Präsentationstechniken

Mediziner, DiätologInnen

Überregional

http://www.donau-uni.ac.at/kem

Prof. Dr. Dieter Falkenhagen
Telefon: 02732 893 2600 Fax: 02732 893 4600

Dr. Christiane Fischer
E-Mail: christiane.fischer@donau-uni.ac.at
Telefon: 02732 893 3114 Fax: 02732 893 3110

Univ.-Doz. DDr. Hans Schön - Allgemeinmedizin, Univ.-Prof. Dr. Wilhelm Frank, Dr. Herbert Gruner

keine Interessenskonflikte bekannt gegeben